description
Les Doigts Verts
Variété à racine longue, volumineuse, à peau rugueuse et noire. La chair Blanche est savoureuse. Se conserve bien durant l'hiver.
conseils
Semis
De Juin à Septembre, à 2/3 cm de profondeur et 25 cm entre lignes.
Culture : si le semis est trop épais, pratiquer un premier éclaircissage après levée. Pratiquer un deuxième éclaircissage un mois et demi après levée, laisser un plant tous les 3 cm. Biner fréquemment et désherber. Protéger les altises à la levée. Arrosages fréquents et copieux pendant les chaleurs.
Récolte : de Septembre à début Décembre. Se conserve Bien en Cave.
