description
Allium Cepa
Un oignon donnant de petits bulbes aplatis blancs argentés. Ses feuilles vert foncé sont aussi utilisées en cuisine.
Vous pourrez les déguster en compoté dans une délicieuse pissaladière.
conseils
Semer du 15 août au 15 septembre ou au printemps uniquement pour produire des petits oignons à confire, à ½ cm de profondeur, en lignes espacées de 20 cm.
Repiquer les semis d'automne en octobre ou en février/mars tous les 10 cm en lignes espacées de 20 cm.
Pour les semis sur place du printemps éclaircir sur la ligne.
Désherber à la levée et en cours de végétation.
Biner fréquemment mais arroser modérément, l'oignon craint l'humidité en fin de végétation.
Récolter dès avril pour les semis d'automne et jusqu'au mois d'août.
